Denise Parreira Wedel

UKENS

  • Publisert: 01.05.2017, 01:58
  • Kategori: Blogg
  • Det er sndag kveld og tid for "UKENS". Selv liker jeg akkurat denne typen innlegg nr jeg leser blogg, og ettersom at jeg har ftt et aldri s lite tips om at jeg br begynne med det, s gjr jeg selvsagt det! Hper dere synes det er lreit lese denne typen innlegg, og husk at det er kjempe fint for meg f innspill p hva dere nsker lese om i kommentarfeltet :-) 


     

    - UKENS OPPTUR - 

    Ukens opptur m nesten vre det spontane besket jeg fikk av Sofia i gr kveld. Henrik foreslo at hun komme p besk, jeg sendte melding, og en times tid senere var hun her sammen med oss. Den jenta er bare s god! Du vet venninnen din er bra nr du savner henne dagen etter dere har vrt sammen... 

     

    - UKENS NEDTUR -

    Ukens nedtur er uten tvil at jeg har flt at noe er galt med kroppen min, og at den ikke er p topp. Jeg oppdaget at jeg har hyt blodtrykk igjen i midten av uken, og det var skikkelig nedtur. N har jeg tatt blodprver hos legen og venter bare p svar! Krysser fingrene for at jeg bare mangler enten vitaminer eller mineraler, og at vi fr blodtrykket p plass igjen! 

    - UKENS HYDEPUNKT -

    vre sammen med min fantastiske mann og verdens vakreste datter etter ha vrt borte fra dem i helgen. Har aldri savnet noen s mye i hele mitt liv.. GJENSYNSGLEDE p hyt niv ♥ Ikke rart jeg savnet den blidfisen der:


     

    - UKENS TRENING -

    Denne uken har det blitt lite trening, kun to kter. Til gjengjeld var de to ktene veldig bra! P tirsdag var jeg p BodyStep og der var det masse folk og store smil. Nytt BS program sto p tapeten, og det er jo alltid spennende! Ellers var kten i dag vanvittig bra. Frst tre kvarter med BodyStep, s litt over en time med styrke. Jeg kjrte bein og det fltes bra. Fikk ny PR i Leg Extensions p 40kg - Yeeey! Kjrer alltid Leg Extensions kjempe sakte - AUU, som det svir! 

     

    - UKENS IRRITASJON -

    P torsdag skulle jeg p BodyStep. Henrik var p matteundervisning, og mamma skulle passe Florentina. Jeg var hos henne for levere Florentina halv syv og gledet meg vilt til en time med BodyStep. I det jeg skulle g oppdaget jeg at jeg hadde blingset med klokkeslettene. Timen begynte ikke 19.00 som jeg trodde, den begynte 18.00. Med andre ord var den nesten ferdig. Jeg ble S lei meg, skuffet og irritert.... 

     

    - UKENS KLEINE -

    mte p en "gammel flamme" p treningssenteret etter ha ftt bde mann, barn og 20kg ekstra siden sist (som forresten er under to r siden)... Hehehe! JA HALLO, ehh HADEEEE! (Bare i tilfelle noen misforstr denne: Jeg ELSKER livet mitt akkurat som det er n, og ville ikke hatt det any other way. Ville heller ikke delt det med noen andre enn Henrik, for han er den beste mannen jeg noen gang har mtt!! )

     

    - UKENS SANG -

    Klarer ikke velge bare en, s velger en "feelgood"-sang og en "flelse"-sang:

    Lost Kings - Phone Down (ft. Emily Warren)

    Ed Sheeran - Perfect

     

    - UKENS TANKE -

    Etter ha vrt i Oslo forrige helg, har jeg tenkt mye p hvor heldige vi er i Norge som har en spass lang permisjonstid hjemme med vre ste sm. Jeg synes p ingen mte at i underkant av et r er nok, men i andre land m man faktisk tilbake til jobb etter bare noen uker hjemme med spedbarnet sitt. Guriland! Vi aner ikke hvor heldige vi er. Grunnen til at jeg har tenkt s mye p dette er fordi jeg var borte fra Florentina i to netter og hadde s VANVITTIG hjemlengsel. Heldige meg som har henne og Henrik tilbringe hverdagen med!

     

    - UKENS TOMMEL OPP -

    Da jeg skulle g tur i Stavern i dag, s mtte jeg p en gammel mann som hadde mye p hjertet. Jeg stoppet opp og pratet med ham i nesten 45 minutter. Jeg tror denne mannen satte utrolig stor pris p snakke med noen, og jeg merket at det ga meg S mye stoppe opp litt og vre et medmenneske! Hurra og tommel opp for at jeg pnet rene og lyttet til hva en skjnn gammel mann hadde fortelle! 

     

    - UKENS INNKJP -

    Det m vel bli skinnbuksen min fra BikBok, den har jeg brukt nesten hver dag siden jeg kjpte den, hehe! 

     

    - UKENS MAT -

    Uten tvil proteinkulene jeg laget i gr og som jeg la ut oppskrift av idag HER. Ellers spiste jeg en vanvittig god Kyllingsalat hos Sofia da jeg var p besk hjemme hos henne tidligere i uken, den er ogs blant toppen denne uken! 

     

    - UKENS BILDE AV FLORENTINA -

  • Publisert: 01.05.2017, 01:58
  • Kategori: Blogg
  • 4 kommentarer
  • Cookies and Cream Proteinkuler

  • Publisert: 30.04.2017, 12:06
  • Kategori: Oppskrifter
  • Alts.. NAM!! I gr laget jeg noen proteinkuler, og de ble en stor suksess. Alle forsvant i en fei, og i dag skal jeg lage opp en haug som vi kan ha i fryseren. De ble helt fantastisk gode, og det beste av alt er jo at de er S enkle og lage. Ideen om proteinkuler fikk jeg egentlig i helgen da jeg var p Connected Experience Convention, der fikk vi nemlig smake p proteinkuler fra en leverandr. Jeg vet at jeg ikke akkurat har funnet opp kruttet her n alts, for da jeg googlet proteinkuler, s kom det jo mange varianter opp. De fleste jeg fant var med sjokoladesmak eller peanutbutte, men ettersom at vi bare har cookies and cream hjemme, s prvde jeg meg p det. Jeg fr faktisk vann i munnen av skrive om disse... De er perfekte som sunnere snacks, eller om du rett og slett ikke har spist nok proteiner en dag!



    - DETTE TRENGER DU - 

    60g Cookies and Cream Proteinpulver

    30g Kokosmel

    En liten skvett melk

    70% Sjokolade (eventuelt sukkerfri variant)



    - SLIK GJR DU - 

    Bland alt det trre sammen i en bolle. Tilsett en liten skvett melk, slik at deigen blir fast og seig. Trill til kuler og sett kulene i fryseren i 15-20min. Smelt sjokolade. Trekk kulene med sjokolade og la sjokoladen stivne. Oppbevares i kjleskap :-)
     







    HPER DERE LIKER OPPSKRIFTEN - ENJOY ♥  

  • Publisert: 30.04.2017, 12:06
  • Kategori: Oppskrifter
  • 5 kommentarer
  • HEIA MAMMA

  • Publisert: 29.04.2017, 17:06
  • Kategori: Helse, trening og livsstil
  • ENDELIG SKJER DET! 

    Kollegaen min, Charlotte, og jeg starter opp "Mor og barn trening" p e2 Treningssenter. Dette har vi snakket om siden tidlig i graviditetene vre, og endelig er vi klare til ta i mot flotte mdre med babyer, som har lyst til begynne trene igjen. Dette skal vre en time med fokus p styrke og bevegelighet for deg som nylig har blitt mamma, og som nsker begynne trene igjen. Det skal vre lav terskel for komme hit, dette er for alle! Vi kommer til vise alternativer som er bde lettere og tyngre, slik at du kan tilpasse kten etter din kropp og form. Jeg synes selv det var ganske skummelt g p min frste gruppetime etter fdsel, for det er jo ikke akkurat til stikke under en stol at formen min ble helt elendig etter svangerskapet. Vi hper at dette tilbudet vil gjre det lettere for mange komme tilbake til trening etter et svangerskap, ettersom at det kun vil vre kvinner i samme situasjon som en selv her. Vi gleder oss masse til starte opp, og vi gleder oss til mte andre som er i permisjon, trene og vre sammen med babyene vre - alt p en og samme tid! 



    "HEIA MAMMA! Personlig trener Denise Parreira Wedel og instruktr Charlotte Sfteland starter opp 6.ukers trening for mor & baby mandag 8.mai kl.11.00. Fokus p styrke og bevegelighet for deg som er nybakt mamma. Fri tilgjengelig for deg som er medlem. Pris 699 kr. for ikke-medlem. Drop-in 170 kr. Mer informasjon? Post@e2trening.no​"




    Lille Florentina fikk denne kule bodyen av Charlotte, og guttebabyen hennes har en matchende! N blir babyene vre fine til oppstart av Mor og barn trening! 

  • Publisert: 29.04.2017, 17:06
  • Kategori: Helse, trening og livsstil
  • 0 kommentarer
  • Enkel og god lunsj p 10 minutter

  • Publisert: 29.04.2017, 16:34
  • Kategori: Oppskrifter
  • Tidligere i dag laget jeg meg en lunsj som viste seg bli veldig god. Jeg er vanvittig glad i lage mat, og som regel gjr det meg ikke noe  st p kjkkenet lenge for lage mat, MEN - noen ganger er man bare skikkelig sulten og vil f i seg mat raskt. Kanskje har man ogs drlig tid fordi man skal rekke noe? I s fall, s passer det godt med mat som er enkelt og kjapt og lage, og som samtidig smaker godt! Dette ble lunsjen min i dag, og denne enkle oppskriften kan like gjerne brukes til middag en dag man har litt drlig tid! 

     

    - DU TRENGER - 

    Scampi - Fullkornsspaghetti - Aspargesbnner - Chili - Hvitlk - Salt - Lime - Cocosa

     

    - SLIK GJR DU -

    Kok pasta og aspargesbnner som anvist p pakkene  i hver sin kasserolle (tips: ha litt salt og eventuelt litt olje i spaghettien, da smaker den mye bedre). Kutt opp chili og hvitlk, og mariner scampien med litt salt, chili, bittelitt limesaft og hvitlk. Stek i cocosa. Obs: scampien skal bare stekes til den bytter farge fra gr til  rosa. Steker du scampi for lenge blir den seig og trr. Server og NYT! 




  • Publisert: 29.04.2017, 16:34
  • Kategori: Oppskrifter
  • 4 kommentarer
  • VLOG: How I told my mom I was pregnant

  • Publisert: 29.04.2017, 02:01
  • Kategori: VLOG
  • Publisert: 29.04.2017, 02:01
  • Kategori: VLOG
  • 1 kommentarer
  • Fredagstaco

  • Publisert: 29.04.2017, 01:45
  • Kategori: Denise & livet
  • Her har det vrt skikkelig fredagsstemning etter fredagstacoen idag! Dere kan tro jeg jublet nr Henrik foreslo taco til fredagsmiddag. Her i familien har vi ikke taco fast hver fredag, s nr vi har det blir det liksom litt stas. En annen ting som var litt stas var at Florentina fikk smake grt til kvelds i dag, og hun likte det S godt. Fikk et kjempesmil etter frste skje, s det tok vi som et tegn p at grt var godkjent. Tidligere har hun prvd avokado og banan, men ingen av delene har falt helt i smak forelpig, og hun har ikke vist noen srlig interesse for at hun har nsket mer. Det gjorde hun i dag med grten. Akk! Tenk at noe s enkelt kan vre s spennende og rrende. Man blir jo helt tussete nr man blir foreldre!

    I dag har jeg og Florentina vrt p barseltreff. N var det altfor lenge siden jeg hadde sett barselgjengen sist, s det var virkelig hyggelig catche up idag. Vi har allerede avtalt nytt treff til uken, s det gleder jeg meg veldig til. Det er noe med det mte noen som er i samme bt som en selv. Selv om flere av jentene har flere barn, er gift, er ferdig utdannet og ute i jobb - s er det noe med det mte noen som i hvert fall har en baby p omtrent samme alder. 





    Jeg har blitt tipset om at jeg m legge ut flere bilder av meg selv her p bloggen, men jeg finner alltid en unnskyldning til ikke ta bilder av meg selv. Jeg elsker ta bilder av andre, av Florentina, av mat og objekter. Meg selv derimot.. Vi kan vel bare trygt si at jeg trives best BAK kamera, men jeg skal gjre et forsk i bli bedre p det. God natt fra meg og de to snorkende menneskene p sidene av meg <3

  • Publisert: 29.04.2017, 01:45
  • Kategori: Denise & livet
  • 2 kommentarer
  • Min frste VLOG: Q & A

  • Publisert: 27.04.2017, 22:18
  • Kategori: VLOG
  • Endelig, puh! Haha, dere vil ikke tro hvor frustrert jeg har vrt i dag. Denne videoen har jeg prvd laste opp i hele dag, bokstavelig talt. Endelig gikk det! Jeg vet ikke helt hva som egentlig gikk galt, men problemet var i hvert fall at jeg ikke fikk lagret videoen i iMovie etter jeg hadde redigert den. S i stedet for vaske og rydde her hjemme som jeg egentlig skulle, s har jeg alts prvd lagre en helt uviktig video. Livet as! Lsningen var som alltid nr jeg har trbbel p pc eller mobil: omstarte enheten. Haha, er det mulig? Det funker hver gang! 

    S, her er alts min frste VLOG. Jeg hper virkelig dere liker den, for jeg tror faktisk at dette er noe jeg kommer til gjre mye mer. Alle som kjenner meg vet jo veldig godt at jeg er litt over gjennomsnittet glad i prate, s hva passer vel bedre enn vlogs? Jeg har valgt kjre i gang en runde med Q and A, eller p norsk: en sprsmlsrunde. Jeg hper virkelig at dere skriver noen sprsml i kommentarfeltet, slik at jeg fr noe svare p :-) 

     

     

    SPR I VEI, OG HUSK:

    Ingen sprsml er dumme nr du ikke vet svaret! 

  • Publisert: 27.04.2017, 22:18
  • Kategori: VLOG
  • 4 kommentarer
  • Hjemlengsel

  • Publisert: 26.04.2017, 00:50
  • Kategori: Denise & livet
  • God kveld ♥  

    Hvordan gr det med dere? Jeg burde vel egentlig vre i seng akkurat n, likevel er jeg er lys vken. Jeg var kjempe trtt tidligere i kveld, men det gikk plutselig over.  Regner med jeg blir trtt s fort jeg legger meg til rette i sengen, men ville bare s gjerne titte innom og skrive et par ord og dele noen nydelige bilder med dere frst. Jeg skrev jo p fredagen at jeg skulle ha med meg bde kamera og macbook til Oslo, og det hadde jeg ogs. Jeg fikk bare ikke tatt bilder og oppdatert dere. Tiden gikk s innmari fort, og kveldene ville jeg gjerne bruke sammen med storebror. Jeg er tross alt ikke med ham s ofte! 

    Dere fikk kanskje med dere at jeg skulle p Connected Experience Convention 2017 i Oslo, og at dette var frste gang jeg skulle vre borte fra Florentina over natten. Ikke bare en vel og merke, men TO!!! Det var i hvert fall 1 for mye, det er helt sikkert og visst. Frste natten flte jeg gikk relativt bra, men den andre var helt forferdelig. Herregud som jeg hadde hjemlengsel. S hjemlengsel har jeg aldri hatt. Jeg fikk rett og slett ikke sove, jeg savnet Henrik og Florentina s sinnsykt mye. Hadde jeg ikke vrt i Oslo med kollegaen min, Charlotte, s hadde jeg uten tvil reist hjem midt p natten. Jeg kom meg i hvert fall igjennom det og var SJELEGLAD da foredraget vi skulle p sndagsmorgen var avlyst p grunn av sykdom. De som jobbet der fortalte oss at de hadde andre spennende ting p agendaen som vi gjerne mtte bli med p, og de m ha trodd at jeg var helt tussete da jeg sa hyt "JEG VIL HJEM"... Hjem dro vi, og Gud s deilig det var se mine to dyrebare igjen.Jeg lovte meg selv at jeg aldri skal reise fra verken Florentina eller Henrik igjen, men det vet jeg jo at ikke lar seg gjre. Det er faktisk ikke lenge til Henrik og jeg skal bort en natt, vi skal nemlig til Sandnes og feire 40-rs laget til min superflotte storesster allerede i Mai! 

    N var jeg litt skrivesyk igjen, men det ble i hvert fall en liten oppdatering. Her kommer et bildedryss av verdens vakreste (mehee) Florentina:










     

    Elsker, elsker, elsker denne jenta her ♥  

  • Publisert: 26.04.2017, 00:50
  • Kategori: Denise & livet
  • 0 kommentarer
  • Fargerik frokost

  • Publisert: 21.04.2017, 11:11
  • Kategori: Denise & livet
  • God morgen solstrler ♥  

    Her skinner solen, og det gjr meg s glad! Jeg har nettopp inntatt en fargerik og herlig frokost, relativt bra start p dagen. Lille prinsessa ligger og sover, s jeg skal benytte meg av minuttene til gjre litt husarbeid. Nr hun vkner igjen, har jeg planer om trene litt. Jeg er s glad i dag, og kjenner jeg er ordentlig gira p trene. Haha... S langt kom jeg fr lillemor vknet.. Med andre ord ble det ikke noe husarbeid akkurat n, men jeg har ftt badet Florentina. Noen ganger starter jeg p et innlegg om morgen, men fr ikke satt meg ned igjen fr  p kvelden. Det er liksom ikke like aktuelt vise frem frokosten sin klokken ti p kvelden, s ofte blir noen av innleggene mine ubrukelige. N sitter Florentina p fanget mitt og titter p skjermen. Jeg tror hun lurer flt p hva mamma driver med, og det har hun jo all grunn til.

    Det skjer S mye spennende for tiden, og det kribler i hele meg etter fortelle det her p bloggen, men jeg m vente litt. Det er i hvert fall ingen tvil om at hverdagen vr kommer til endre seg drastisk til hsten, og jeg er bde superspent, litt redd og veldig glad for endringene som skjer. Jeg gleder meg masse til fortelle dere om alt, og jeg gleder meg til ta dere med p den nye hverdagen som kommer etter permisjonstiden er over. 

    N m jeg begynne fungere. Jeg skal nemlig til Oslo senere i dag med Charlotte og hennes lille baby. Jeg reiser uten Henrik og Florentina, og dere aner ikke hvor mye jeg har gruet meg til det. Det er frste gang jeg er borte fra Florentina, og jeg skal vre borte i to netter. Vi skal p Connected Experience Convention 2017, et arrangement for alle som jobber i treningsbransjen. Det blir superspennende og jeg gleder meg veldig til faglig pfyll, og masse inspirasjon. Vi skal p en haug med kule foredrag, og jeg tar selvsagt med meg bde kamera og mac! Ha en fin dag ♥  






  • Publisert: 21.04.2017, 11:11
  • Kategori: Denise & livet
  • 2 kommentarer
  • DESIGN LETTERS & FRIENDS

  • Publisert: 20.04.2017, 00:35
  • Kategori: Denise & livet


  •  

    ROSA GAVER TIL LILLE PRINSESSA

     


     

    I psken fikk Florentina et par superskjnne gaver av tante Catarina, og jeg m jo bare vise de frem. Hun kommer til ha s stor glede av koppen, og matten kommer vi til ha stor glede av med tanke p all slingen ved middagsbordet vi str fremfor. Dessuten kommer hun til elske den rosa skyen, og da blir det kanskje ekstra stas sette seg til bords. Det er jo litt ekstra hyggelig at kusine Sofia har akkurat det samme, jeg ser nemlig for meg at Florentina kommer til se veldig opp til "store" kusinen sin. Hihi! ♥  








     

  • Publisert: 20.04.2017, 00:35
  • Kategori: Denise & livet
  • 1 kommentarer
  • Kveldsmat og skrivesyk

  • Publisert: 19.04.2017, 23:32
  • Kategori: Denise & livet
  • Fr vi visste ordet av det var psken over, og det var tilbake til hverdag. For vre helt rlig synes jeg det er tipp topp. Jeg fler jeg er p et veldig godt sted i livet, nr helt vanlige hverdager liksom er det aller beste. Det er ikke til legge skjul p at jeg har det veldig bra om dagen. Det er s deilig kunne tilbringe hverdagen min sammen med verdens beste mann, og vr nydelige lille Florentina. Det er ogs veldig deilig vre tilbake i gode treningsrutiner, det gir meg s mye, og jeg kjenner at jeg er mye bedre bde p vre kjreste, mamma og husmor, nr jeg fr litt egentid til gjre noe jeg virkelig liker - dessuten gir jo trening meg en haug med energi. En annen ting som gir meg masse energi er jo vren, og det er nok en grunn til at det var godt komme hjem. Jeg kunne virkelig aldri bodd p vestlandet. Det er alt for mange regndager der. Hadde jeg bodd der hadde jeg blitt tjukk, inaktiv og deprimert. Haha! 

    Tidligere i dag passet mamma Florentina, slik at Henrik og jeg kunne trene sammen. N er det s lenge siden vi har trent sammen, og det var S fint. Jeg storkoste meg virkelig. Nr jeg trener med Henrik lfter jeg alltid tyngre enn det jeg gjr alene. Han er S god p pushe meg, og tror alltid at jeg klarer lfte mye mer enn jeg selv tror (og han har som regel rett). Vi kjrte rygg og biceps begge to, og jeg er ganske s sikker p at jeg blir relativt stl i morgen. Det passer bra, for i morgen er det BodyStep som str p planen. N sitter jeg egentlig bare og nyter kveldsmaten. Dagen etter ukeshandling er noe av det beste jeg vet. Hva er vel bedre enn at kjleskapet er fylt opp med alle mulige frukter og grnnsaker? Jeg er uten tvil en snn en som spiser med ynene ogs. Forskjellige farger p tallerknen er et must i mitt ye. N kjente jeg at jeg nesten var litt skrivesyk, hvis det er noe som heter det? Du vet - akkurat som skravlesyk, bare at du skriver.. Uansett! Jeg ville egentlig bare titte innom og si hei til dere siden jeg har vrt borte noen dager - God natt kjre flgere ♥  





  • Publisert: 19.04.2017, 23:32
  • Kategori: Denise & livet
  • 2 kommentarer
  • LANGFREDAG I PARKEN

  • Publisert: 15.04.2017, 16:18
  • Kategori: Denise & livet
  • For en herlig langfredag det var i gr. Min eldste storesster Monica (som vi bor hos under oppholdet), Henrik og jeg, gikk en deilig tur. Vi gikk igjennom en kjempe flott park her i Sandnes. Den strekker seg nesten fra der storesster bor, og helt ned til sentrum. Parken var s idyllisk! Den var tilrettelagt bde for barnefamilier, de som vil ut og trene, og alle andre som mtte ha lyst til ta en tur i parken. Vi gikk som sagt hele parken og ned til sentrum. Der satte vi oss ned p en caf for litt lunsj og kaffe, fr vi ruslet hjemover igjen. P vei tilbake gikk vi igjennom boligfelter, ettersom at bde storesster,  Henrik og jeg synes det er s spennende se p forskjellige hus. 

    Det beste med hele turen m jo nesten ha vrt vret. Endelig litt sol p kroppen! Jeg m jo rlig innrmme at det er litt surt se alle snapchats fra Vestfold hvor nesten er sommervr, men samtidig er det veldig godt vre her sammen med familie. Noen gode timer med frisk luft var godt for kropp og sjel! 






















     

    Jeg nsker dere en fortsatt god pske, nyt de siste dagene  ♥  

  • Publisert: 15.04.2017, 16:18
  • Kategori: Denise & livet
  • 0 kommentarer
  • SKJRTORSDAG

  • Publisert: 14.04.2017, 22:47
  • Kategori: Denise & livet
  • God pske dere! 

    Det var ikke meningen forsvinne sporlst, men vi bestemte oss plutselig for dra til Stavanger p mandag i stedet for igr (torsdag). Det ble bestemt veldig spontant i helgen, s det var litt for mye i hodet mitt til at jeg kunne ta meg tid til oppdatere her. Plutselig skulle jeg pakke for en uke for bde Florentina og meg selv. Jeg ante ikke hva jeg skulle ta med til noen av oss, ettersom at jeg verken visste hvordan vret ville bli og hva vi skulle. Ja, jeg kunne jo sjekke vrvarselet, men vret p Vestlandet er jo S ustabilt, s jeg visste at det ikke ville vre en god indikasjon - og jeg hadde helt rett! Anyways.. Vi har vrt uten internett de siste dagene ettersom at de som graver rundt huset til storesster klarte delegge kabelen til internettet som l grad ned i hagen. Nok om det. N har vi internett igjen, og jeg er tilbake!

    Skjrtorsdagen vr gikk til tur p Helleststranden. Vi hadde med oss bde engangsgriller og gapahuk, baller, btter og spann. Vi hadde det s koselig sammen. Sstrene mine, mamma, Sofia, Florentina, kjresten min og jeg. Gapahuket var helt genialt, man blser jo nesten bort her p Vestlandet. Henrik fikk faktisk vasset litt. Sofia sparket ballen mot vannet, og noen mtte bare melde seg frivillig. Henrik var rask med melde seg, og det var vel ingen som motsa han egentlig, hehe.. Kan ikke skjnne hvorfor.. Fr vi visste ordet av det, kom en usedvanlig mrk sky, og vi valgte pakke sammen og trekke hjemover. Det var vel ikke s altfor dumt, tror vi kunne blitt ganske vte og kalde hvis vi hadde valgt bli p stranden!























  • Publisert: 14.04.2017, 22:47
  • Kategori: Denise & livet
  • 2 kommentarer
  • GIRLSNIGHT

  • Publisert: 14.04.2017, 21:21
  • Kategori: Denise & livet
  • For en uke siden inviterte jeg inn til en veldig spontan jentekveld. Jeg hadde den samme uken lest en blogg hvor jeg s bilder av en jentekveld, og jeg kjente ummidelbart at jeg virkelig savnet gode, "gammeldagse" jentekvelder. Vi slo derfor til med bde pizza, godis og brownies, og storkoste oss. Skjnne Sofia hadde med seg en pskeblomst til oss ogs. Gode, snille Sofia vr! Sent p kvelden kom Henrik hjem, og vi var midt i spillet "Jentekveld". Han tar jo det meste p strak arm, og ble med spille. Hvis du ikke har prvd dette spillet fr, s anbefaler jeg det virkelig til neste jentekveld. Mange morsomme og kleine sprsml, forbeholdt jenter. Her er et lite bildedryss fra jentekvelden vr:





















    Florentina var selvsagt med p jentekvelden vr, og dette var hennes frste, men uten tvil ikke den siste. Kan tro hun synes det var stas med tante Maria, tante Sofia og endelig gjensyn med tante Charlotte. Heldige lille jenta vr som har en haug med tanter! Tullete tante Sofia laget hatt av gulpekluten, og smilet til Florentina sier jo bare alt... 










     

  • Publisert: 14.04.2017, 21:21
  • Kategori: Denise & livet
  • 2 kommentarer
  • Pskeferie

  • Publisert: 08.04.2017, 13:49
  • Kategori: Denise & livet
  • Endelig er det pskeferie! For min og Florentinas del, s er jo dagene helt like, men forskjellen er jo at verdens fineste mann og pappa er sammen med oss hele tiden. Det er travle tider n som det gr mot eksamensperiode, og det betyr lite kvalitetstid p oss som kjrester og familie. Heldigvis er han veldig flink til gi oss masse oppmerksomhet og kjrlighet nr han kan, men det er jo ekstra deilig med ferie. Han skal riktignok sitte mye med skolebkene, men likevel - det er bare noe med det ha han her og kunne kose seg sammen uten stresse med lage matpakker og dra hit og dit. 

    Vi har hatt en ganske treg morgen. Koset oss sammen rett og slett. Svigermor har ogs vrt innom en tur og det var s hyggelig, som alltid ♥ Hun er bare s nydelig, og idag var hun nesten like skravlesyk som jeg er. Vi fikk hre fine historier om barndommen hennes og vi snakket om slekten langt tilbake i tid. Snt er S spennende! Svigermor hadde med seg en bukett med nydelige psketulipaner. Jeg elsker ha freshe blomster hjemme, det gjr meg ekstra glad! 

    Her er et lite bildedryss av dagen s langt. h, som jeg koser meg med min lille familie ♥ 
















  • Publisert: 08.04.2017, 13:49
  • Kategori: Denise & livet
  • 0 kommentarer
  • Meatfree Mexican

  • Publisert: 07.04.2017, 11:23
  • Kategori: Oppskrifter
  • Her i huset spiser vi nok litt annerledes enn i de fleste norske hjem. Vi spiser nemlig varm mat flere ganger om dagen, noen ganger bde til frokost, lunsj og middag. Nr jeg mtte Henrik tenkte jeg at jeg aldri kom til spise varm mat til frokost, og her sitter jeg da - jeg har nettopp inntatt mltidet p bildet under til frokost, haha! Det skal sies at jeg ikke hadde klart spise dette til frokost om jeg sto opp klokken syv, men de siste dagene har det blitt ganske sen frokost, og da er det greit. 

    Meksikansk mat har vrt en slager hos meg s lenge jeg kan huske, men n har jeg ftt meg en ny favoritt. Her om dagen skulle jeg lage meg en sen frokost, og jeg hadde ikke matlyst. Jeg hadde i hvert fall ikke lyst p havregryn som jeg vanligvis spiser til frokost, s jeg mtte vre litt kreativ. I skuffen fant jeg bnner, og da kom jeg opp med ideen om en meksikansk frokost. N har jeg spist dette til frokost tre dager p rad, s n er det jo p tide dele med dere! 

    - DU TRENGER - 

    1 Tortilla Wraps (gjerne fullkorn)

    Kidney bnner eller Store hvite bnner

    Tacokrydder

    1 ss Rmme

    1/2 Avokado

    1/2 Rdlk

    1 Tomat

    1/2 Lime (eller limesaft)

    Hvitlkssalt, pepper

     

    - SLIK GJR DU - 

    Stek bnnene i tacokrydder. Lag guacamole av avokadoen, tomaten og rdlken, og smak deg til med limesaft, hvitlkssalt og pepper. Server og NYT! 




    Kanskje var dette et middagsforslag til helgen? Det er jo faktisk litt lreit lage mat uten kjtt innimellom. For en kjttelsker som meg er det vanskelig finne noe som frister uten kjtt, men denne gode oppskriften var helt perfekt som den var, og her trenger man virkelig ikke kjtt! N skal Henrik og jeg ut p tur med Florentina. Vi har snakket om g tur p verningen s lenge n, s det skal vi idag. Henrik er oppvokst der, s den plassen er helt spesiell for ham! 
     

  • Publisert: 07.04.2017, 11:23
  • Kategori: Oppskrifter
  • 4 kommentarer
  • Oppskrift: Ovnsbakt torsk

  • Publisert: 06.04.2017, 18:09
  • Kategori: Oppskrifter
  • I forrige uke prvde jeg ut en ny oppskrift som jeg fant p bloggen til flinke og flotte Linda Stuhaug. Hun og Kristine Weber er uten tvil favorittene mine innen kostholdsblogging, og hvis jeg trenger middagsinspirasjon, s er det en av disse bloggene (eller appene) jeg sjekker ut. Det er sjeldent jeg ikke finner noe, og i forrige uke fant jeg flere oppskrifter jeg hadde lyst til prve, blant annet denne torskeoppskriften. Her hjemme spiser vi mye torsk og poteter, og jeg m jo rlig innrmme at man fort kan g lei av de samme kokte potetene hver gang. Derfor prvde jeg denne vrien, og det viste seg bli s godt at vi definitivt lager det igjen. Egentlig sto dette p menyen i gr, men ettersom at jeg ble til middag hos Sofia s fr vi ta det igjen neste uke!  

     


     

    OVNSBAKT TORSK MED PURRELKSAUS TIL 2 PERSONER 

    - DETTE TRENGER DU -

    Ca. 400 gram torsk

    Saften av halv sitron eller sitronsaft p flaske

    Sitronpepper, dill, eller annet nsket krydder

    Poteter

    Gulrtter, klrabi, rdbetter, eller andre rotgrnnsaker

     

     - Purrelksaus -

    Ca 2,5 dl melk

    Purre og vrlk

    1 ts Cocosa (eller smr/olje)

    Salt, pepper, muskat

    1 stor ss Maisenna

    - SLIK GJR DU -

    1. Sett ovnen p ca. 200 grader. Krydre torsken med sitronpepper, dill, og eventuelle andre krydderier. Skvis en halv sitron over. Pakk inn fisken i aluminiumsfolie. Ovnsbak i ca 25 min.

    2. Skrell grnnsakene og potetene, kutt alt opp i sm terninger. Kok i kjele til alt er passe mykt. Ha gjerne litt salt og eventuelt olje i vannet, da smaker grnnsakene mer. 

    3. Fres vrlk og purre i cocosa. Tilsett melken og la det smkoke. Tilsett salt, pepper og muskat, og smak deg frem. Rr ut maisenna i litt kaldt vann, og tilsett i sausen til sausen er passe tykk. 





     

    ♥   HPER DET SMAKER   ♥

  • Publisert: 06.04.2017, 18:09
  • Kategori: Oppskrifter
  • 3 kommentarer
  • Sunset

  • Publisert: 06.04.2017, 14:40
  • Kategori: Denise & livet
  • Puh! I dag kjenner jeg p skrotten at jeg er mamma til et spedbarn, men herregud - det skulle jo bare mangle egentlig! Vi er S borskjemte med Florentina som sover natten igjennom og bare er snill og blid dagen lang. I natt vknet jeg rundt fem av at jeg hrte at hun ikke fikk puste, nesen hennes var plutselig blitt potte tett. Da var det bare st opp, finne frem nesesugeren, og trste MASSE. Stakkar lille, hun var s lei seg. Etter mye trst, kjrlighet og pupp - sovnet hun igjen mellom mamma og pappa. Hun sover jo alltid i sin egen seng, men akkurat i natt ville vi ha henne hos oss. Tenk at det skal gjre s vondt i mammahjertet at babyen er forkjlet. Er det mulig... 

    Dagen i gr bare fly av sted. Jeg hadde jo store planer om legge ut et par innlegg til i gr, men snn ble det ikke. Jeg var sammen med Sofia i nesten 12 timer, s jeg var ikke hjemme fr klokken var over elleve p kvelden. Jeg har det s gy med den jenta, og tiden gr alltid alt for fort. Sofia er jo noen r yngre enn meg, s hun bor hjemme hos foreldrene sine. De er bare S skjnne og varme mennesker, det er ikke rart hun har blitt s god som hun er. Jeg setter s pris p at jeg kan komme hjem til dem og vre sammen med dem. Floretina storkoste seg, og jeg gleder meg til sommeren ankommer og vi kan kose oss ute i hagen deres. Sofia bor nemlig p en helt NYDELIG grd, med stor og fin hage. De har bde katter og en hund, s Florentina kommer til storkose seg p piknik i hagen der alts! Heldige oss som har flotte Sofia i livet vrt ♥

    Vi gikk en kveldstur fr det ble mrkt. Det blste og var surt, men likevel var det kjempe deilig f litt luft. Jeg hadde med meg kameraet, og fikk knipset noen bilder av den vakre solnedgangen. Bildene er helt uredigerte, det var bare s utrolig vakkert syn! Med riktig kamera og fotoutstyr kan man ta s ufattelig fine bilder, det er S gy med nyy kamera!




     

  • Publisert: 06.04.2017, 14:40
  • Kategori: Denise & livet
  • 4 kommentarer
  • MADE STRONG

  • Publisert: 05.04.2017, 09:45
  • Kategori: Denise & livet
  • God morgen dere! 

    Jeg har nettopp spist frokost, og Florentina ligger og sover. Det er vanvittig fint vr her i dag, s n skal jeg straks hoppe i dusjen og stelle meg, for vi skal nemlig til min gode og skjnne Sofia idag. Vi skal ut p tur, og vi skal spise lunsj sammen. N har jeg ikke sett henne p et par uker, og det fles ut som at det er en evighet siden sist. Gleder meg alltid til vre sammen med denne flotte, skjnne solstrla. Dagen kan bare ikke bli annet enn kjempe bra nr nkkelordene er: sol, Sofia, og BodyStep. Iiiih, bobler av glede i kroppen min! Ha en fantastisk dag kjre deg <3

     


     

    Til bursdagen min fikk jeg en gave som jeg satte litt ekstra stor pris p. Jeg er typen som ikke er spesielt opptatt av materialistiske gaver, og som definitvt blir ekstra glad for noe som er nye utvalgt og veldig personlig. Jeg elsker blant annet f hjemmelagde ting, som for eksempel et kort av en god venn med gode ord i - det er s personlig, fint og hyggelig. Denne gaven var ikke hjemmelaget, men den var uten tvil hndplukket til meg, og det synes jeg er s spesielt og fint ♥



    Mari er "stessteren til Henrik", men jeg synes "ste" hres s upersonlig og teit ut, s jeg kaller henne heller for Florentinas tante, eller min gode venninne. For det er faktisk det hun har blitt. Hun er familie, men hun er ogs en vanvittig god venninne. Det er rart hvordan en kjreste tar med seg s mange fine ting inn i livet ditt. For min del har jeg ikke bare ftt Henrik og Florentina, jeg har ogs ftt en hel familie til, og blant annet gode Mari som ogs n er min venninne. Vi snakker med hverandre om livet, bde det positive i livet, men ogs de tingene som er vanskelig. Det er ingen tvil om at vi er to jenter fulle av flelser begge to, og vi har begge gtt igjennom ting som har gjort oss sterkere. Jeg er s takknemlig for at jeg har ftt en s tvers igjennom god venninne som jeg har blitt s vanvittig glad i ♥




    "She made broken look beautiful and strong look invincible. 

    She walked with the Universe on her shoulders and made it look like a pair of wings."

  • Publisert: 05.04.2017, 09:45
  • Kategori: Denise & livet
  • 4 kommentarer
  • UKESHANDLING

  • Publisert: 04.04.2017, 22:31
  • Kategori: Denise & livet
  • I gr skulle vi egentlig ha ukeshandlet, men ettersom at jeg ble s drlig etter treningskten, utsatte vi det til i dag. N er kjleskapet og matskuffen fylt opp, og alt ligger til rette for at denne uken skal bli fylt med mye god og sunn mat. Vi handler alltid kjtt i sverige, s fryseren er full av kylling, svinefilet, karbonadedeig, og hvit fisk. Med andre ord kjper vi ikke s mye kjtt og fisk p butikken, men vi handler mye i frukt og grnt avdelingen som dere ser. Jeg synes alltid det er litt morsomt se hva andre handler, s nr vi kom hjem fra butikken bestemte jeg meg for knipse et par bilder. Her er det som ble med oss hjem fra butikken i dag: 








     

    Mye frukt og grnt, og litt stsj til lage tilbehr til middager. Mmm! Jeg ble faktisk sulten av se p disse bildene, s n tror jeg jammen meg at jeg skal lage litt kveldsmat.. N gleder jeg meg til mange gode middager, og jeg gleder meg til dele et par oppskrifter jeg har p lur!

    Pleier du handle for hele uken av gangen? 

  • Publisert: 04.04.2017, 22:31
  • Kategori: Denise & livet
  • 0 kommentarer
  • Svettefest i stua

  • Publisert: 04.04.2017, 19:56
  • Kategori: Helse, trening og livsstil
  • I gr hadde jeg store planer om dra p treningssenteret og vre med p en saltime. Henrik var p matteundervisning, s jeg skulle ha med meg Florentina og ha henne i barnepassen. For si det snn: Ting gikk ikke helt etter planen.. For det frste var ikke kalkunsteken som sto i ovnen ferdig. For det andre sovnet Florentina en times tid fr denne timen begynte, og hun hadde ikke sovet noe srlig tidligere p dagen, med andre ord kunne jeg ikke bare vekke henne. Dessuten visste jeg at hun kom til vre ganske sulten, s nr klokken nrmet seg kvart p seks, s forstod jeg at jeg bare kunne glemme denne treningstimen. Frem til det levde jeg ironisk nok i hpet, jeg ville S gjerne. 

    Jeg flte meg ganske lsningsorientert da jeg kom p at en kollega p e2 la ut bilde av en treningskt hun skulle prve her om dagen, og jeg bestemte meg kjapt for at jeg skulle gjre denne kta i stua imens steken sto i ovnen og Florentina sov. Treningskten kan gjres hvor som helst, og den gr rett og slett ut p at hver bokstav i navnet ditt er "x antall en velse", for eksempel: 30 squats. Hele kten er ditt fulle navn. M rlig innrmme at jeg skulle nske jeg het Ida Rd eller noe snt under denne kten, egner seg virkelig ikke med Denise Parreira Wedel aka 19 bokstaver, med mindre du vil bli s sliten at du krabber da..




    Jeg har forresten tatt en pause fra vippeextensions (fr se hvor lenge det varer, hehe..), og jeg hater det. Ikke at dette innlegget skal handle om det alts, men flte nesten jeg mtte forklare de bittesm stumpene av noen vipper jeg har. Vippeextensions er uten tvil en av Guds (materialistiske) gaver til kvinnen, selvtillitt kjpt og betalt. Uansett. Jeg har vel bare godt av se meg i speilet og bli minnet p hvordan jeg egentlig ser ut. Reality is calling, goodbye bambi (see you later). La derimot merke til at jeg faktisk har ganske hvite tenner da, s det gr vel opp i opp. Det der burde jeg egentlig gjre hver gang jeg tenker eller sier noe stygt om meg selv: Si noe pent ogs. Ustelte yne - Pene tenner. Da var det mye lettere akseptere de ustelte ynene med engang.. 

    Jeg hadde ikke rukket mer enn 5 bokstaver da jeg hrte en liten misfornyd frken inne p soverommet. Jeg hentet henne, og straks var hun alt annet enn misfornyd. Jeg tror hun synes det var uhyret morsomt se p meg puste og pese som en hval. Skjnner for s  vidt at det m ha vrt morsomt. Kan jo bare tenke meg hvordan jeg s ut fra froskeperspektiv imens svetta piplet nedover bde kinn, i klfta og ned langs lra. For ikke glemme alle grimasene jeg skjrte. Jeg tror hun trodde at jeg smilte innimellom, men egentlig mtte jeg bare bite tennene sammen for i det hele tatt klare st oppreist. 



    Etter fornavnet mitt tok jeg en pause. Jeg flte meg ganske svimmel og kvalm, og kom p at jeg ikke hadde spist annet enn frokost, og klokken var halv syv p kvelden. Jeg fikk i meg en banan og en flaske vann og trodde jeg var fit for fight igjen. Jeg fortsatte med P, A, R, R. Begynte fle meg betydelig drligere, men tenkte bare at det var helt naturlig ettersom at jeg hadde spist s lite og dette var en spass tung kt. Etter E og I mtte jeg lage meg litt havregrt, men i mens jeg varmet den var jeg sikker p at jeg kom til falle om og ettersom at jeg var alene med Florentina, la jeg meg rett ned. Jeg kunne ikke risikere g i bakken nr jeg var alene med babyen min. Utenom svangerskapsforgiftninger, s er det LENGE siden jeg har vrt redd for kroppen min og egen helse, men jeg kjente faktisk et snev av redsel nr jeg s stjerner og ikke klarte holde meg oppe. Jeg hadde nok ikke vrt s redd om det bare var meg, men jeg hadde tross alt ansvar for datteren min som er helt hjelpesls uten meg. 

    Uansett, jeg holdt p i 41 minutter, og var oppe i 90% av makspulsen min. Jeg fikk forbrent 348 kalorier, og det er mer enn jeg hadde forbrent om jeg satt stille disse 41 minuttene. Med andre ord er jeg ganske fornyd. Note to self: ALDRI glemme spise igjen

    Hvis du vil ha en skikkelig svettefest hjemme i stua, s M du prve denne kten. Bare husk f i deg nok nring. Denne kten kan gjres hvor som helst, og husk at det gr an gjre denne treningskten bde lettere og tyngre. I for eksempel pushups finnes det jo mange alternativer, vil du ha det lettere kan du g ned p knrne, vil du ha det tyngre kan du legge til et klapp i mellom hver pushup. Dette gjelder selvsagt de andre velsene ogs, tilpass velsene etter hva som er forsvarlig, gjennomfrbart og utfordrende for deg og din kropp.

    ENJOY!


     

  • Publisert: 04.04.2017, 19:56
  • Kategori: Helse, trening og livsstil
  • 2 kommentarer
  • MONDAY

  • Publisert: 03.04.2017, 14:31
  • Kategori: Denise & livet
  • God mandag dere! 

    Jeg har sikkert nevnt det tusen ganger fr, men jeg elsker mandager. Mandag er alltid en ny start og en mulighet til gjre ting bedre enn forrige uke. P mandag begynner du med blanke ark, og det er faktisk opp til deg selv finne ut hvordan du vil fylle den nye uken din. Akkurat n sitter jeg og koser meg med kaffekoppen min, og planlegger hva denne uken skal fylles med. For min del har jeg tenkt til fylle den med mye god (og sunn mat), trening, venninner, og selvsagt Henrik og Florentina. Nr man har mann, barn og et hjem ta var p, blir det fort "mange hverdager". Heldigvis elsker jeg hverdagene mine med Henrik og Florentina, s det er jo ikke noe problem. Likevel synes jeg det er utrolig viktig at jeg fr vre litt bare "Denise" og ikke bare "Mamma-Denise", "Husmor-Denise" eller "Kjreste-Denise". Jeg synes treningen er skikkelig godt avbrekk, og spesielt nr jeg er p BodyStep. Da fr jeg vre Denise p sitt aller beste, og jeg kommer hjem igjen med en haug med energi. Ofte blir jeg igjen litt ekstra p treningssenteret bare for f litt ekstra tid for meg selv. Kaffe i resepsjonen, snakke med medlemmer og kollegaer, ikke mtte ta hensyn og bare vre meg - Denise. Litt tid for meg selv er kjempeviktig, og heldigvis har jeg en mann som lar meg vre "bare Denise" s ofte jeg vil. Da er det ekstra godt komme hjem til de to som betyr hele verden for meg! 

    N kjente jeg at jeg var veldig pratesyk, og kunne helt sikkert skrevet en hel bok akkurat n. Uansett. Jeg ville bare nske dere en fantastisk uke, og husk at du selv velger hva du skal bruke dagene, timene og minuttene p. Bruk dem fornuftig, og bruk dem til noe positivt! 



  • Publisert: 03.04.2017, 14:31
  • Kategori: Denise & livet
  • 2 kommentarer
  • LRDAGSBIFF

  • Publisert: 02.04.2017, 20:11
  • Kategori: Denise & livet
  • Igr sto det pepperbiff p middagsplanen, og det var S godt. Fy sren s godt det var med rdt kjtt igjen. Det gr veldig mye i kylling her hjemme, og ellers er det som regel svinekjtt eller fisk som str p planen. Etter jeg hadde stekt kjttet, stekte jeg bladspinat i litt olivenolje med hvitlkssalt. Det ble helt magisk som tilbehr, og jeg er sikker p at det passer like godt bde til svin, kylling og fisk. Vi m uten tvil bli flinkere p variere middagene vre, og der er vi heldigvis godt i  gang. Rdt kjtt er uten tvil noe som vi kommer til spise mye mer av, vi er jo s glad i det begge to. Jeg gleder meg til leke meg med tilbehr til de neste middagene! Yummy! 





    N er det White Collar og kveldsmat med kjresten som str p planen, men frst skal jeg prve legge lille baby F (som forresten har store klinkekule-yne akkurat n, s wish me luck). Oppdateringen p prosjekt fitmom kommer veldig snart, s stay tuned :)
     

  • Publisert: 02.04.2017, 20:11
  • Kategori: Denise & livet
  • 2 kommentarer
  • hits